Telecí roláda

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept telecí roláda potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg masa z plecka
   • 130 g slaniny
   • 100 g šunky
   • 2 kyselé okurky
   • 3 vejce
   • máslo

Recept telecí roláda připravíme takto:
Maso rozložíme na plát, poklademe plátky slaniny, plátky šunky, na plátky nakrájenou okurkou a míchanými vejci, maso zabalíme a pevně zavážeme nití. Na pekáči osmahneme zbývající slaninu, vložíme roládu, podlijeme trochou rozpuštěného másla a opečeme do hněda. Potom podlijeme vodou a pečeme v troubě doměkka. Telecí roládu podáváme s rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí roláda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bůčková roláda s králíkem, rolovaná telecí pečeně, telecí medailonky s hlívou, telecí kotlety na víně s parmezánem, telecí pečené koleno, zapečené telecí maso se zeleninou, telecí perkelt, telecí medailónky se sýrovou omáčkou, smažené telecí řízky, zadělávané telecí maso se zeleninou

telecí roláda, recept, hlavní jídla