Hrbaté maso

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept hrbaté maso potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 řízků
   • 2 rohlíky
   • 2 dl mléka
   • 40 g dušených hub
   • 2 vejce
   • 1 cibule
   • 200g mleté šunky
   • 150 g strouhaného sýra
   • sůl
   • pepř
   • majoránka
   • olej

Recept hrbaté maso připravíme takto:
Houby nakrájíme a podusíme na cibuli než se voda odpaří. Nakrájené rohlíky namočíme do mléka, potom vymačkame a smícháme s houbami, přidáme sůl, pepř, majoránku, vejce a šunku a promícháme. Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a rychle osmažíme na tuku. Pak je naskládáme do pekáče, na ně navrstvíme větší množství houbové směsi, podlijeme tukem z výpeku a trochou vody, posypeme sýrem a dáme zapéct.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrbaté maso nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí maso na žampionech, zapečené kuřecí maso se žloutkovou směsí, krůtí maso s fazolovým ragú, znojemské hovězí maso, masové koule v sýrové omáčce, dušené telecí maso ii, hovězí maso na cibulce s vejci, malajské hovězí maso, dušené kozí maso, polévka s masovými knedlíčky

hrbaté maso, recept, hlavní jídla