Smažený vepřový řízek

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept smažený vepřový řízek potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,75 kg vepřová krkovice nebo kotleta
   • strouhanka
   • hladká mouka
   • 2 - 3 vajíčka
   • sůl
   • pepř
   • olej

Recept smažený vepřový řízek připravíme takto:
Nejprve si nakrájíme maso na přibližně 1 cm široké plátky, naklepeme, oboustranně posolíme a popepříme. Pak jej obalíme nejprve v mouce, poté ve vajíčku a pak ve strouhance. Smažíme v oleji po obou stranách. Podáváme s bramborovým salátem nebo s brambory nebo hranolky a zeleninovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažený vepřový řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pařížský telecí řízek, plněný vepřový řízek ii, dušená mrkev s vepřovým masem, krůtí řízek v sezamovém obalu, staročeský kuřecí řízek, telecí řízek s lehkým bramborovým salátem, novohradský řízek, vídeňský řízek, smažený telecí brzlík, pikantní pařížský kuřecí řízek

smažený vepřový řízek, recept, hlavní jídla