Smažený vepřový řízek

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept smažený vepřový řízek potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,75 kg vepřová krkovice nebo kotleta
   • strouhanka
   • hladká mouka
   • 2 - 3 vajíčka
   • sůl
   • pepř
   • olej

Recept smažený vepřový řízek připravíme takto:
Nejprve si nakrájíme maso na přibližně 1 cm široké plátky, naklepeme, oboustranně posolíme a popepříme. Pak jej obalíme nejprve v mouce, poté ve vajíčku a pak ve strouhance. Smažíme v oleji po obou stranách. Podáváme s bramborovým salátem nebo s brambory nebo hranolky a zeleninovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažený vepřový řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřový jazyk s křenovou omáčkou, přírodní vepřový řízek s ořechy, plněný smažený hermelín, loštický řízek, nadívaný vepřový bůček, staročeský kuřecí řízek, židovský řízek, vepřový guláš se žampiony, plněný vepřový řízek, smažený salám se sýrovou náplní

smažený vepřový řízek, recept, hlavní jídla