KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Dušená mrkev s vepřovým masem
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept dušená mrkev s vepřovým masem potřebujeme tyto suroviny: • 500 g vepřového masa
• cibule
• sůl
• kmín
• 500 g mrkve
• 200 g másla
• 150 g hladké mouky
Recept dušená mrkev s vepřovým masem připravíme takto:
Do kastrolu dáme kousek (asi 50 g) másla, drobně nakrájenou cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké. Potom přidáme na tenké lístky nebo nudličky nakrájenou mrkev, podlijeme vodou a dusíme. Když jsou maso i mrkev měkké, zahustíme šťávu troškou zásmažky (tu připravíme z většího množství másla a hladké mouky) a podle chuti osolíme.
Do kastrolu dáme kousek (asi 50 g) másla, drobně nakrájenou cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké. Potom přidáme na tenké lístky nebo nudličky nakrájenou mrkev, podlijeme vodou a dusíme. Když jsou maso i mrkev měkké, zahustíme šťávu troškou zásmažky (tu připravíme z většího množství másla a hladké mouky) a podle chuti osolíme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušená mrkev s vepřovým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Baklažány plněné masem Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Bramborové pirohy s uzeným masem Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím Bramborové špecle s kuřecím masem Bramborové špecle s uzeným masem Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborový guláš s mletým masem Brambory zapečené s masem a bílým zelím Česnekové špagety s uzeným masem Čínské nudle s vepřovým masem Čočka s uzeným masem Drštky na paprice se škvarky a uzeným masem Dušená cibule s rajčaty a jablkem Dušená hovězí plec na šalotce Dušená husí krev Dušená husí prsa Dušená chobotnice Dušená játra na cibulce Dušená kapusta s rýží Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušená koroptev na víně Dušená krůta na víně Dušená kukuřice se slaninou Dušená maréna Dušená mrkev Dušená mrkev s uzeným tofu Dušená ryba na čínský způsob Dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby Dušená rýže s hráškem Dušená skopová pečeně Dušená svíčková na smetaně Dušená štika Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušená tykev s česnekem a rajčaty Dušená zelenina s tofu Fazole s mletým masem Fazolová směs se sójovým masem Fazolový guláš s masem Francouzské brambory s uzeným masem Houby s vepřovými játry Hovězí roštěná dušená v mrkvi Hrachová kaše s cibulkou a uzeným masem Chlupaté knedlíky s uzeným masem Játra dušená na rajčatech Kapusta zapečená s masem a rýží Kapusta zapečená s uzeným masem Koňská roštěná dušená na rajčatech Koprová omáčka s hovězím masem
Baklažány plněné masem Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Bramborové pirohy s uzeným masem Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím Bramborové špecle s kuřecím masem Bramborové špecle s uzeným masem Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborový guláš s mletým masem Brambory zapečené s masem a bílým zelím Česnekové špagety s uzeným masem Čínské nudle s vepřovým masem Čočka s uzeným masem Drštky na paprice se škvarky a uzeným masem Dušená cibule s rajčaty a jablkem Dušená hovězí plec na šalotce Dušená husí krev Dušená husí prsa Dušená chobotnice Dušená játra na cibulce Dušená kapusta s rýží Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušená koroptev na víně Dušená krůta na víně Dušená kukuřice se slaninou Dušená maréna Dušená mrkev Dušená mrkev s uzeným tofu Dušená ryba na čínský způsob Dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby Dušená rýže s hráškem Dušená skopová pečeně Dušená svíčková na smetaně Dušená štika Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušená tykev s česnekem a rajčaty Dušená zelenina s tofu Fazole s mletým masem Fazolová směs se sójovým masem Fazolový guláš s masem Francouzské brambory s uzeným masem Houby s vepřovými játry Hovězí roštěná dušená v mrkvi Hrachová kaše s cibulkou a uzeným masem Chlupaté knedlíky s uzeným masem Játra dušená na rajčatech Kapusta zapečená s masem a rýží Kapusta zapečená s uzeným masem Koňská roštěná dušená na rajčatech Koprová omáčka s hovězím masem
dušená mrkev s vepřovým masem, recept, hlavní jídla