Dušená mrkev s vepřovým masem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept dušená mrkev s vepřovým masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g vepřového masa
   • cibule
   • sůl
   • kmín
   • 500 g mrkve
   • 200 g másla
   • 150 g hladké mouky

Recept dušená mrkev s vepřovým masem připravíme takto:
Do kastrolu dáme kousek (asi 50 g) másla, drobně nakrájenou cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké. Potom přidáme na tenké lístky nebo nudličky nakrájenou mrkev, podlijeme vodou a dusíme. Když jsou maso i mrkev měkké, zahustíme šťávu troškou zásmažky (tu připravíme z většího množství másla a hladké mouky) a podle chuti osolíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušená mrkev s vepřovým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

palačinky s mletým masem v trojobalu, zapečené těstoviny s uzeným masem, zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem, rýže se zelím a mletým masem, lečo s pečeným vepřovým masem, pikantní pánev s mletým masem, dušená zelenina s tofu, chlupaté knedlíky s uzeným masem, dušená cibule s rajčaty a jablkem, dušená maréna

dušená mrkev s vepřovým masem, recept, hlavní jídla