KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Smažený telecí brzlík

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept smažený telecí brzlík potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 telecí brzlík
   • 30 g mouky
   • 2 vejce
   • 120 g strouhanky
   • 100 g sádla
   • sůl
   • pepř
Recept smažený telecí brzlík připravíme takto:
Očištěný brzlík povaříme asi pět minut v osolené vodě, pak ho ponoříme do studené vody, aby zbělal. Vychladlý brzlík osušíme čistou utěrkou, obalíme v trojobalu - mouka, rozkvedlané vejce s trochou pepře, strouhanka - a usmažíme na rozpáleném sádle. Ihned ho podáváme buď se salátem nebo dušenou zeleninou podle chuti.





smažený telecí brzlík, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz