Smažené jehněčí po horňácku

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept smažené jehněčí po horňácku potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g jehněčí kýty
   • 1 vejce
   • 2 lžíce mléka
   • 1 stroužek česneku
   • hladká mouka
   • strouhanka
   • tuk na smažení

Recept smažené jehněčí po horňácku připravíme takto:
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, vložíme do vroucí osolené vody a krátce povaříme a necháme ve vodě vychladnout. Potom ho vyndáme, osušíme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci s mlékem a rozetřeným česnekem a ve strouhance a smažíme po obou stranách na rozpáleném tuku. Podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažené jehněčí po horňácku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

irský jehněčí guláš, jehněčí s rozmarýnem, smažené dýně, jehněčí hřbet plněný meduňkou, smažené bavorské dukátky, jehněčí kotlety na bylinkách, jehněčí na rozmarýnu ii, jehněčí na chmelu, uherské smažené tvarůžky, jehněčí s houbami

smažené jehněčí po horňácku, recept, hlavní jídla