Smažená vepřová játra

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept smažená vepřová játra potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg vepřových jater
   • vejce
   • olej
   • hladká mouka
   • strouhanka
   • sůl
   • pepř

Recept smažená vepřová játra připravíme takto:
Vepřová játra odblaníme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na plátky. Ty obalíme v trojobalu a zprudka osmažíme na rozpáleném oleji. Hotové osolíme a opepříme. Podáváme s vařeným bramborem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažená vepřová játra nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřová plec v hamburské omáčce, telecí játra na cibulce, vepřová játra s pikantní omáčkou, staročeská vepřová kýta, vepřová plec na žampionech, vepřová panenka po selsku, telecí játra po maďarsku, smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem, zapékaná vepřová panenka, vepřová plec na kmíně

smažená vepřová játra, recept, hlavní jídla