Smažená vepřová játra

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept smažená vepřová játra potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg vepřových jater
   • vejce
   • olej
   • hladká mouka
   • strouhanka
   • sůl
   • pepř

Recept smažená vepřová játra připravíme takto:
Vepřová játra odblaníme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na plátky. Ty obalíme v trojobalu a zprudka osmažíme na rozpáleném oleji. Hotové osolíme a opepříme. Podáváme s vařeným bramborem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažená vepřová játra nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí játra na cibulce ii, pečená vepřová játra s brambory, drůbeží játra se smetanou, pikantní srnčí játra, pečená vepřová panenka, dušená játra na cibulce, skopová játra po albánsku (arnavut ciğeri), tyrolská játra, smažená telecí játra, vepřová panenka s hráškem

smažená vepřová játra, recept, hlavní jídla