KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Pečená vepřová panenka

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pečená vepřová panenka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g vepřové panenky
   • sůl
   • pepř
   • 30 g slaniny
   • 30 g másla
   • 100 g kořenové zeleniny
   • 150 ml zakysané smetany
   • 15 g mouky
Recept pečená vepřová panenka připravíme takto:
Panenku osolíme, opepříme a protáhneme na nudličky nakrájenou slaninou. Pak ji položíme do pekáče na nakrájenou na kolečka a osmaženou na másle kořenovou zeleninu a za častého podlévání šťávou a případně vodou upečeme na obou stranách do měkka. Pak šťávu zahustíme zakysanou smetanou s rozmíchanou moukou a v omáčce pečeni povaříme. Pečeni podáváme nakrájenou a politou omáčkou.





pečená vepřová panenka, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz