Slepice na paprice

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept slepice na paprice potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 slepice
   • masový vývar
   • 1 zakysaná smetana
   • 1 cibule
   • mletá sladká paprika
   • hladká mouka
   • 8 kuliček černého pepře
   • 5 kuliče nového koření
   • 2 bobkové listy

Recept slepice na paprice připravíme takto:
Slepici očistíme, omyjeme a dáme společně s novým kořením, bobkovým listem a celým pepřem vařit do osolené vroucí vody. Cibuli oloupeme, nasekáme najemno a na oleji zesklovatíme. Pak ji zaprášíme sladkou paprikou, chvíli restujeme, podlijeme troškou vývaru a povaříme. Mouku rozmícháme ve smetaně a přilijeme k cibulovému základu. Vše rozvaříme do hladké omáčky. Uvařenou slepici stáhneme z kůže, maso rozdělíme na talíře, přelijeme hotovou omáčkou a podáváme s knedlíkem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Slepice na paprice nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

telecí na paprice, slepice na kari, zajíc na paprice, pečená slepice, jehněčí maso na paprice, slepice po arménsku, kuře na paprice, drštky na paprice se škvarky a uzeným masem, fazole na paprice, telecí na paprice

slepice na paprice, recept, hlavní jídla