Skopové kotlety na pepři

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept skopové kotlety na pepři potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 větší kotlety ze skopového masa
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 150 ml vývaru
   • 3 lžíce oleje

Recept skopové kotlety na pepři připravíme takto:
Omyté a osušené kotlety naklepeme, na krajích nařízneme a opečeme je na rozpáleném oleji z každé strany asi 4 minuty. Potom je vyndáme, do výpeku přidáme mouku, osmahneme, zředíme vývarem, promícháme a krátce povaříme. Podle chuti osolíme a opepříme, vložte zpátky opečené maso a prohřejeme. Podáváme s bramborami nebo rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Skopové kotlety na pepři nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

selské kotlety, kotlety v bramborovém těstě, zapečené vepřové kotlety se sýrem a bramborami, grilované kotlety bordeaux, kotlety se zelím, parmské kotlety, silvestrovské kotlety, dušené skopové maso, kotlety po staročesku, uherské vepřové kotlety

skopové kotlety na pepři, recept, hlavní jídla