![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 400 g vepřového karé bez kosti • 300 g brambor • 1 vejce • 30 g hladké mouky • 1 stroužek česneku • sůl • mletý pepř • tuk Recept selské kotlety připravíme takto:
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Brambory očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, mouku a utřený česnek, podle chuti osolíme a umícháme bramborové těsto, v němž připravené řízky obalíme. Obalené řízky ihned smažíme v rozpáleném tuku dočervena. Podáváme s chlebem nebo bramborovou kaší. V naší kuchařce bylo kromě receptu Selské kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: zapečené kotlety, námořnické kotlety, kotlety s hamburskou omáčkou, tatranské kotlety, fazolové kotlety, jehněčí kotlety na bylinkách, telecí kotlety s ricottovou náplní, selské brambory, kotlety se smetanou, kotlety se zelím selské kotlety, recept, hlavní jídla |