Rybí polévka s avokádem

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept rybí polévka s avokádem potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g tresky
   • 750 ml rybího vývaru
   • 2 cibule
   • 2 limetky
   • 1 červená paprika
   • 1 zelená paprika
   • 1 avokádo
   • 8 stroužků česneku
   • mletý bílý pepř
   • sůl
   • hladká mouka
   • olej
   • chilli omáčka

Recept rybí polévka s avokádem připravíme takto:
Zeleninu očistíme, cibuli nakrájíme na klínky, česnek a papriku na nudličky. Cibuli, česnek a papriku dáme do rozpáleného oleje a restujeme asi 5 minut. Pak zalijeme rybím vývarem a vaříme dalších 5 minut. Poté přidáme nakrájenou tresku a šťávu z jedné limetky a povaříme asi 3 minuty, dále zahustíme jíškou a vaříme další 3 minuty a nakonec dochutíme. Při podávání klademe navrch plátky avokáda, půlku kolečka limetky a kapku chilli omáčky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rybí polévka s avokádem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

severská rybí polévka, polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami, rybí polévka s knedlíčky, postní rybí polévka, bavorská rybí polévka s knedlíčky, rybí polévka s chilli, rybí polévka, rybí polévka s cuketou, třeboňská rybí polévka, rybí polévka s česnekem

rybí polévka s avokádem, recept, polévky