Rybí polévka s cuketou

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept rybí polévka s cuketou potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 rybí filety
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 mladá cuketa
   • 250 ml sladké smetany
   • sůl
   • mletý barevné koření
   • chilli koření
   • citronová šťáva
   • olivový olej

Recept rybí polévka s cuketou připravíme takto:
Rybí filety vložíme do vroucí vody s citronovou šťávou, solí a očištěnou cibulí a povaříme 10 minut. Potom filety vyjmeme, obereme od kostí, nakrájíme na kousky a vývar přecedíme. Cuketu nakrájíme na drobné kostičky, osmahneme na olivovém oleji a dáme do procezeného vývaru. Přidáme smetanu, prolisovaný česnek a chilli koření a povaříme doměkka. Přidáme rybí maso a dochutíme mletým barevným pepřem a citronovou šťávou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rybí polévka s cuketou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bílá rybí polévka, dalmátská rybí polévka, staročeská rybí polévka s hrachem, rybí polévka s chilli, sevillská rybí polévka, bavorská rybí polévka, krémová rybí polévka, postní rybí polévka, tradiční rybí polévka, slovenská rybí polévka

rybí polévka s cuketou, recept, polévky