Reveňové želé s jahodami

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept reveňové želé s jahodami potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g reveně
   • 100 + 50 g cukru
   • 4 lžíce jablečného moštu
   • 2 plátky želatiny
   • 250 g jahod
   • 1/4 litru šlehačky
   • 1 vanilkový cukr

Recept reveňové želé s jahodami připravíme takto:
Omytou a oloupanou reveň nakrájejte na 2 cm kousky. Konce odřízněte. Želatinu namočte do studené vody. Mošt a 1/4 litru vody svařte se 100g cukru. Přidejte reveň, nechte přejít varem, přikryjte poklicí, nechte 5 minut nasakovat. Vymačkanou želatinu vmíchejte k reveni a nechte rozpustit. Želé dejte chladit. Omyté jahody rozpulte, smíchejte s 50 g cukru, 10 minut chlaďte. Do šlehačky přidejte vanilkový cukr a ušlehejte ji dotuha. Želé a jahody navrstvěte do skleněných pohárů, ozdobte šlehačkou a podávejte.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Reveňové želé s jahodami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

buchty plněné jahodami a tvarohem, tvarohový dort s jahodami, savarinky s jahodami, jáhlový nákyp s jahodami, kokosová rýže s jahodami a malinami, panna cotta s čerstvými jahodami, tiramisu s jahodami, roláda s jahodami, pohár s jogurtovou zmrzlinou a jahodami, domácí smetanová zmrzlina s jahodami

reveňové želé s jahodami, recept, sladkosti