KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Roláda s jahodami

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept roláda s jahodami potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vejce
   • 4 lžíce polohrubé mouky
   • 4 lžíce cukru krupice
   • na krém: 250 ml mléka + 1 vanilkový pudink + 100 g cukru krupice + 1 máslo + rum
   • jahody
   • čokoláda
Recept roláda s jahodami připravíme takto:
Ušleháme bílky s polovinou cukru, žloutky s druhou polovinou vyšleháme do pěny (asi 3 minuty), pak opatrně a postupně vmícháme do bílkové směsi. Směs natřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v troubě při 180°C asi 12 minut. Po upečení ještě teplé srolujeme. Krém připravíme tak, že z mléka, vanilkového pudinku a cukru uvaříme pudink a necháme vychladnout. Pak zašleháme do 1 másla a dochutíme rumem. Krémem promažeme roládu, poklademe bohatě jahodami, roládu zavineme, potřeme krémem i vrch rolády a posypat nastrouhanou čokoládou. Nakonec dozdobíme zbylým krémem a jahodami.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Roláda s jahodami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

ořechová roláda, sušenková roláda, medová roláda ii, tiramisu s jahodami, tvarohový dort s jahodami, kokosová rýže s jahodami a malinami, panna cotta s čerstvými jahodami, černobílá roláda, medová roláda, punčová roláda



roláda s jahodami, recept, sladkosti


©2024KucharkaRecepty.cz