Tiramisu s jahodami

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept tiramisu s jahodami potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mascarpone
   • 350 g jahod
   • 6 vajec
   • 120 g práškového cukru
   • 50 ml jahodového likéru
   • 24 piškotů
   • špetka soli

Recept tiramisu s jahodami připravíme takto:
Jahody omyjeme a necháme odkapat. 15 jahod odložíme stranou na ozdobu, zbylé jahody nakrájíme na menší kousky a zatím uchováme v chladu. Žloutky důkladně vyšleháme s práškovým cukrem, přimícháme mascarpone a uchováme v chladu. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do žloutkového krému. Polovinu piškotů krátce namočíme do jahodového likéru smíchaného s 50 ml vody, rozdělíme do šesti dezertních pohárků, přidáme nakrájené jahody a na ně dáme krém. Vrstvy zopakujeme. Tiramisu ozdobíme celými jahodami a dáme do ledničky na alespoň 3 hodiny.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tiramisu s jahodami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bramborové tiramisu, tvarohový dort s jahodami, roláda s jahodami, smetanové tiramisu, karamelové placičky s jahodami, vanilkový desert s jahodami, buchty plněné jahodami a tvarohem, čokoládové fondue s jahodami, slovenské tiramisu, pohár s jogurtovou zmrzlinou a jahodami

tiramisu s jahodami, recept, sladkosti