Pstruzi na smetaně

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pstruzi na smetaně potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 pstruzi
   • máslo
   • 1 dcl bílého vína
   • 0,25 l smetany
   • sůl
   • strouhaný muškátový oříšek
   • citrón

Recept pstruzi na smetaně připravíme takto:
Pstruhy osušíme, zevnitř i zvenčí osolíme, vložíme do teflonové pánve na rozpuštěný tuk a z obou stran opečeme. Pak podlijeme vínem, přidáme muškátový oříšek a zvolna asi 10 minut dusíme. Pak přidáme smetanu a ochutíme citronovou šťávou. Pstruhy ozdobíme citrónem a podáváme s hranolky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruzi na smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí srdce na smetaně, pstruzi s pršutem a bazalkou, vepřová plec na žampionech a smetaně, kuřecí plátky na smetaně, divoká kachna na smetaně, ztracená vejce s fazolovými lusky na smetaně, staročeský králík na smetaně, štika na smetaně, dušená svíčková na smetaně, hovězí jazyk na smetaně

pstruzi na smetaně, recept, hlavní jídla