Prokládané brambory

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept prokládané brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg brambor
   • 200 g klobásy
   • 100 g prorostlé uzené slaniny
   • 1 velká cibule
   • 4 vejce
   • 1 zakysaná smetana
   • sůl
   • mletý pepř
   • majoránka
   • sádlo
   • strouhanka

Recept prokládané brambory připravíme takto:
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kolečka klademe na sádlem vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč a osolíme a opepříme. Na brambory navrstvíme nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli. Na to klademe další vrstvu brambor, znovu podle chuti osolíme a opepříme, na ně dáme kolečka klobásy, a tak dále vrstvy opakujeme. Pak zalijeme smetanou s rozkvedlanými vejci a dáme do trouby zapéct.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Prokládané brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapékané brambory s křemenáči, brambory s haluškami, pečené brambory s bylinkami, prokládané lasagne, utajené brambory, loretánské brambory, brambory na slanině s tvarohem, brambory se zelím a smetanou, zapečené brambory se sýrem, francouzské brambory s bedlou

prokládané brambory, recept, hlavní jídla