KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Brambory ve slanině
Kategorie: hlavní jídla, uzeniny
Hodnocení receptu:
Na recept brambory ve slanině potřebujeme tyto suroviny: • 12 brambor
• 175 g sýra Gouda
• 12 plátků slaniny
• kousek másla
• sůl
• kmín
• pažitka
Recept brambory ve slanině připravíme takto:
Omyté brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě s kmínem doměkka, pak je slijeme, oloupeme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory rozkrojíme napříč a vnitřek lehce vydlabeme. Pažitku nakrájíme nadrobno, smícháme s jemně nastrouhaným sýrem a touto směsí naplníme brambory. Obě poloviny brambor spojíme, omotáme slaninou a dáme na plech. Na každou bramboru dáme kousek másla, dáme do předehřáté trouby a pečeme při 220°C (asi 15 minut). Při podávání porce brambor ve slanině posypeme čerstvou pažitkou.
Omyté brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě s kmínem doměkka, pak je slijeme, oloupeme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory rozkrojíme napříč a vnitřek lehce vydlabeme. Pažitku nakrájíme nadrobno, smícháme s jemně nastrouhaným sýrem a touto směsí naplníme brambory. Obě poloviny brambor spojíme, omotáme slaninou a dáme na plech. Na každou bramboru dáme kousek másla, dáme do předehřáté trouby a pečeme při 220°C (asi 15 minut). Při podávání porce brambor ve slanině posypeme čerstvou pažitkou.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory ve slanině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
fazole na slanině, myslivecké brambory ii, filé na cibuli a slanině, belgické plněné brambory, vepřové panenky s fazolkami na slanině, brambory se zelím a smetanou, zapečené brambory se špenátem, bavorské brambory, koroptve pečené na slanině, zadělávané brambory
fazole na slanině, myslivecké brambory ii, filé na cibuli a slanině, belgické plněné brambory, vepřové panenky s fazolkami na slanině, brambory se zelím a smetanou, zapečené brambory se špenátem, bavorské brambory, koroptve pečené na slanině, zadělávané brambory
brambory ve slanině, recept, hlavní jídla