Brambory ve slanině

Kategorie: hlavní jídla, uzeniny

Hodnocení receptu:

Na recept brambory ve slanině potřebujeme tyto suroviny:

   • 12 brambor
   • 175 g sýra Gouda
   • 12 plátků slaniny
   • kousek másla
   • sůl
   • kmín
   • pažitka

Recept brambory ve slanině připravíme takto:
Omyté brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě s kmínem doměkka, pak je slijeme, oloupeme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory rozkrojíme napříč a vnitřek lehce vydlabeme. Pažitku nakrájíme nadrobno, smícháme s jemně nastrouhaným sýrem a touto směsí naplníme brambory. Obě poloviny brambor spojíme, omotáme slaninou a dáme na plech. Na každou bramboru dáme kousek másla, dáme do předehřáté trouby a pečeme při 220°C (asi 15 minut). Při podávání porce brambor ve slanině posypeme čerstvou pažitkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory ve slanině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené brambory s parmezánem, brambory s cibulí, koroptve pečené na slanině, telecí žebírka na slanině, francouzské brambory se žampiony, kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory, francouzské brambory, špenát se selským bokem a vařenými brambory, myslivecké brambory, zapečené brambory s kysaným zelím

brambory ve slanině, recept, hlavní jídla