Přírodní hovězí roštěná

Kategorie: minutky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept přírodní hovězí roštěná potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g nízké roštenky
   • vývar z kostí
   • 1 cibule
   • 40 g tuku
   • 20 g hladké mouky
   • sůl
   • pepř

Recept přírodní hovězí roštěná připravíme takto:
Maso nakrájame na 4 plátky, zlehka je naklepeme, okraje nařízneme, opepříme, poprášíme moukou a prudce osmahneme na rozpáleném tuku z oboou stran. Opečené roštěnky vyndáme a uchováme v teple. Na stejném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opečené maso, podlijeme vývarem, osolíme a za občasného míchání dusíme doměkka. Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory a zeleninovou oblohou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Přírodní hovězí roštěná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

grilovaná roštěná, dvojitá roštěná, jehněčí přírodní řízky, roštěná po cikánsku, pikantní roštěná s klobásou, kuřecí přírodní řízek s hořčicí, přírodní vepřové řízky, vepřový přírodní řízek se smaženou cibulí, roštěná po lyonsku, roštěná se žampióny

přírodní hovězí roštěná, recept, minutky