![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 kotlety • 10 dkg šunky • cibule • hladká mouka • olej • sůl • česnek • bešamel Recept polabské kotlety připravíme takto:
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, naklepeme kotlety, osolíme, opepříme, potřeme nastrouhaným česnekem, obalíme v mouce a opečeme na cibuli. Pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku a dusíme asi 30 minut. Zahustíme bešamelem a krátce povaříme. Podáváme s hranolky nebo vařenými brambory nebo s knedlíky se špenátem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Polabské kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: vepřové kotlety po milánsku, kotlety se zelím, skopové kotlety na pepři, kotlety po vinařsku, zapečené kotlety se sýrem, šunkou a žampiony, kotlety po čínsku, egyptské jehněčí kotlety, telecí kotlety na víně s parmezánem, provensálské kotlety, jehněčí kotlety se žampiony polabské kotlety, recept, hlavní jídla |