Polabské kotlety

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept polabské kotlety potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kotlety
   • 10 dkg šunky
   • cibule
   • hladká mouka
   • olej
   • sůl
   • česnek
   • bešamel

Recept polabské kotlety připravíme takto:
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, naklepeme kotlety, osolíme, opepříme, potřeme nastrouhaným česnekem, obalíme v mouce a opečeme na cibuli. Pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku a dusíme asi 30 minut. Zahustíme bešamelem a krátce povaříme. Podáváme s hranolky nebo vařenými brambory nebo s knedlíky se špenátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polabské kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřové kotlety s křenem, parmské kotlety, vepřové kotlety na víně a fenyklu, jehněčí kotlety se zeleninou, telecí kotlety na víně s parmezánem, nedělní kotlety, kotlety se smetanou, dušené vepřové kotlety, vepřové kotlety s cibulovou marmeládou, zapečené kotlety

polabské kotlety, recept, hlavní jídla