Polabské kotlety

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept polabské kotlety potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kotlety
   • 10 dkg šunky
   • cibule
   • hladká mouka
   • olej
   • sůl
   • česnek
   • bešamel

Recept polabské kotlety připravíme takto:
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, naklepeme kotlety, osolíme, opepříme, potřeme nastrouhaným česnekem, obalíme v mouce a opečeme na cibuli. Pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku a dusíme asi 30 minut. Zahustíme bešamelem a krátce povaříme. Podáváme s hranolky nebo vařenými brambory nebo s knedlíky se špenátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polabské kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

telecí kotlety na víně s parmezánem, nedělní kotlety, nadívané skopové kotlety, jehněčí kotlety po anglicku, kotlety po čínsku, jehněčí kotlety na bylinkách, kotlety se zelím, jehněčí kotlety se žampiony, jehněčí kotlety po srbsku, dušené vepřové kotlety

polabské kotlety, recept, hlavní jídla