Pivní guláš z hovězích líček

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept pivní guláš z hovězích líček potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kg hovězích líček
   • 1 kg cibule
   • 80 g česneku
   • 800 g brambor
   • 30 g feferonek
   • 200 g rajčat
   • 200 g zelené papriky
   • 150 g sádla
   • sůl
   • 20 g mleté ​​sladké papriky
   • 2 g kmínu
   • 1 g mletého černého pepře
   • 1 g majoránky
   • 200 ml černého piva
   • 1 brambor na zahuštění

Recept pivní guláš z hovězích líček připravíme takto:
Cibuli nakrájíme na kostičky a na sádle opečeme do hněda. Přidáme hovězí líčka nakrájená na kostičky, spolu ještě opečeme, přidáme sůl, česnek, kmín a mletou sladkou papriku, podlijeme horkou vodou a dusíme (během dušení podléváme horkou vodou). Před koncem přidáme na kostičky nakrájené brambory, rajčata, zelenou papriku, pivo a jeden najemno nastrouhaný brambor. Až je vše měkké, guláš dochutíme solí, pepřem, feferonkami a majoránkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pivní guláš z hovězích líček nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

slovácký guláš, hovězí guláš s fazolemi, jemný telecí guláš s párkem, jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou, myslivecký guláš s houbami, patisonový guláš, jelení guláš ii, středomořský guláš, guláš z divočáka a s jeřabinami, dančí guláš

pivní guláš z hovězích líček, recept, hlavní jídla