Pikantní kuličky na pivě

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní kuličky na pivě potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g míchaného mletého masa
   • 1 vejce
   • strouhanka
   • sůl
   • pepř
   • sladká paprika
   • na omáčku: 2 velké cibule + 2 dcl černého piva + 1 sklenička bulharské zeleniny (Ljutenica) + 5 lžic kečupu

Recept pikantní kuličky na pivě připravíme takto:
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, vejce a řádně promícháme. Podle potřeby přidáme strouhanku. Ze směsi tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a opečeme na pánvi ve větším množství oleje. Do pekáče dáme bulharskou zeleninu, pivo, kečup a cibule nakrájené na slabé plátky, vše dobře promícháme, podle potřeby dochutíme solí, vložíme masové kuličky (musí být v omáčce potopené), pekáč přikryjeme a pečeme v předehřáté troubě při 200ºC asi 30 až 45 minut (dokud omáčka nezhoustne). Během pečení můžeme omáčku promíchat. Podáváme s chlebem nebo vařenými bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní kuličky na pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pikantní kančí guláš, vepřové kuličky se sýrem, vepřová játra s pikantní omáčkou, treska na pivě, králík na pivě, pikantní masové kuličky, pikantní kachna s rebarborou, pikantní skopová kýta, bosenské masové kuličky, pikantní biftek

pikantní kuličky na pivě, recept, hlavní jídla