Pikantní kančí guláš

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní kančí guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 cibule
   • sádlo
   • mletá červená paprika
   • 2 pálivé papričky
   • 500 g kančího masa
   • sůl
   • mletý pepř
   • 4 stroužky česneku
   • masový vývar
   • 4 mladé cibulky
   • 2 brambory

Recept pikantní kančí guláš připravíme takto:
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme v rozehřátém sádle, přidáme mletou červenou papriku, nasekané pálivé papričky a maso nakrájené na kostky. Prudce opečeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem, přimícháme rozetřený česnek, podlijeme masovým vývarem a přiklopené dusíme. Později přidáme mladou cibulku i s natí nakrájenou na tenká kolečka, zahustíme očištěnými nastrouhanými brambory a dodusíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní kančí guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

karlovarský guláš, hovězí guláš s červenými fazolemi, uherský guláš, kuřecí guláš, beraní guláš, pikantní fazolový guláš, špekáčkový guláš s pórkem, bůčkový guláš, cizrnový guláš, bramborový guláš se slaninou

pikantní kančí guláš, recept, hlavní jídla