Musaka s mrkví

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept musaka s mrkví potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého masa
   • 750 g brambor
   • 4 cibule
   • 2 mrkve
   • 2 vejce
   • tuk
   • sůl
   • mletý pepř
   • vegeta

Recept musaka s mrkví připravíme takto:
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném tuku. Přidáme mleté maso, osolíme, promícháme, přikryjeme a asi 10 minut dusíme. Mrkev očistíme, nastrouháme, vmícháme do masa a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, zapékací mísu vymažeme tukem, na dno rozložíme vrstvu brambor, osolíme je, dáme na ně masovou směs, na ni poklademe zbylé brambory, podlijeme trochou vody a dáme péct trouby při teplotě asi 180°C. V mléce rozšleháme vejce, přidáme trochu soli a vegety a touto směsí před koncem pečení musaku polijeme a dopečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Musaka s mrkví nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dušené sójové maso s mrkví, bulharská musaka s bramborami , uzené maso s mrkví, řecká musaka, musaka s bramborami, srbská musaka, králičí musaka, vepřová musaka, gratinované filé s mrkví a hráškem, libanonská musaka

musaka s mrkví, recept, hlavní jídla