Libanonská musaka

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept libanonská musaka potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 lilky
   • 50 g cizrny namočené přes noc
   • 3 cibule
   • 5 stroužků česneku
   • 3 rajčata
   • větší množství rajčatové šťávy
   • lžička suché máty
   • sůl

Recept libanonská musaka připravíme takto:
Lilky oloupeme a nakrájíme na podkovy, cibuli nakrájíme nahrubo. Na pánvi orestujeme cibuli, nasekaný česnek, rajčata, přidáme mátu a sůl a již měkké zalijeme rajčatovou šťávou. Lilky osmažíme do červena v oleji necháme okapat. Vložíme do zapékací misky a pokryjeme namočenou nabobtnalou cizrnou. Pak zalijeme zapéci připravenou rajčatovou směsí z pánve. Misku dáme zapéci do trouby na 15 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Libanonská musaka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

králičí musaka, bulharská musaka s bramborami , musaka s bramborami, srbská musaka, řecká musaka, vepřová musaka, musaka s mrkví, květáková musaka, musaka z cukety

libanonská musaka, recept, hlavní jídla