Mleté maso zapečené s vejci

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept mleté maso zapečené s vejci potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého masa
   • 8 vajec
   • 3 plátky veky
   • 200 ml mléka
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • špetka tymiánu
   • mletý pepř
   • olej

Recept mleté maso zapečené s vejci připravíme takto:
Veku zalijeme studeným mlékem a necháme rozmočit. Mleté maso promícháme se solí, a až se začne lepit, postupně přimícháme namočenou veku s mlékem, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a tymián, opepříme a necháme chvilku odpočinout. Pak směs rozetřeme do pekáče lehce vymazaného olejem a uděláme v ní 8 důlků až na dno pekáčku. Do každého opatrně vyklepneme vejce, pekáč dáme do předehřáté trouby a pečeme při 160°C asi 30 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mleté maso zapečené s vejci nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí maso s pikantními fazolemi, bílé fazole se slaninou a vejci, brambory zapečené s masem a bílým zelím, dalmátské dušené hovězí maso, maso dvou barev na víně, zapečené mleté maso, zapečené kuřecí řízky se slaninou a zeleninou, jehněčí maso se žampióny, polévka s masovými knedlíčky, zapečené škubánky se čtyřmi druhy sýra

mleté maso zapečené s vejci, recept, hlavní jídla