Hovězí maso v zelenině

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí maso v zelenině potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g předního hovězího masa
   • 50 g másla
   • sůl
   • svazek mrkve
   • 3 brukve
   • květák
   • 250 g hrášku
   • 20 g másla
   • 1 lžička mouky
   • petrželka

Recept hovězí maso v zelenině připravíme takto:
Na másle osmahneme na kostky nakrájené hovězí maso, osolíme, podlijeme vřelou vodou a dusíme. Když je maso téměř měkké, vložíme omytou a pokrájenou nebo zmrazenou zeleninu, přisolíme, podlijeme a dusíme doměkka. Lehce zaprášíme moukou a před podáváním vmícháme petrželku a syrové máslo. Podáváme s vařenými brambory nebo chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí maso v zelenině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené kuřecí maso se žloutkovou směsí, treska pečená na zelenině se smetanou, vepřové maso s vejci a bramborem, maso dvou barev na víně, masové noky se smetanou, vepřové maso se zelím po řecku, skopová kýta na zelenině, uzené maso se švestkovou omáčkou, masové krokety s nivou, hovězí plec na červeném víně

hovězí maso v zelenině, recept, hlavní jídla