Madlenčiny kotlety

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept madlenčiny kotlety potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kotlety
   • 1 nožka klobásy
   • 2 plátky šunky
   • 1 cibule
   • 1 rajče
   • 1 jablko
   • 2 stroužky česneku
   • 100 g tvrdého strouhaného sýra
   • grilovací koření
   • mleté jalovcové koření
   • sůl

Recept madlenčiny kotlety připravíme takto:
Naklepané kotlety osolíme, potřeme grilovacím kořením a po obou stranách opečeme. Na dno olejem vymazané remosky dáme vrstvu nakrájené cibule, na kterou položíme polovinu kotlet. Posypeme kolečky pikantní klobásy osmažené spolu s plátky česneku a okořeníme jalovcovým kořením, překryjeme plátky šunky. Nahoru položíme zbytek kotlet, kolečka rajčat a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme doměkka, před dopečením posypeme ještě trochou strouhaného sýra smíchaného s nastrouhaným jablkem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Madlenčiny kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

námořnické kotlety, vepřové kotlety na na houbách, fazolové kotlety, zapečené kotlety se sýrem, šunkou a žampiony, nadívané skopové kotlety, vepřové kotlety po milánsku, kotlety se smetanou, zapečené kotlety, balkánské vepřové kotlety, provensálské kotlety

madlenčiny kotlety, recept, hlavní jídla