Kotlety na cibuli

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept kotlety na cibuli potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • sůl
   • pepř
   • sladká paprika
   • hladká mouka
   • 3 cibule
   • 3 stroužky česneku
   • 2 lžíce sádla

Recept kotlety na cibuli připravíme takto:
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme špetkou papriky a obalíme v mouce. Na sádlo vhodíme jednu nadrobno nakrájenou cibuli, mírně ji opečeme, položíme na ni kotlety a po obou stranách je opékáme dozlatova. Pak přidáme na plátky nakrájený česnek a společně dopečeme. Měkké kotlety vyndáme na talíř a necháme na teple. Ostatní cibule rozkrájíme na osminky, vhodíme na zbylý tuk a za občasného promíchání opékáme doměkka. Při podávání kotlety obložíme pečenou cibulí, přelijeme je výpekem a podáváme se smaženými bramborovými hranolky nebo s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kotlety na cibuli nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

uzené smažené kotlety, vepřové kotlety po milánsku, telecí kotlety s lučinovou náplní, kotlety se zelím, grilované kotlety bordeaux, jehněčí kotlety se zeleninou, jehněčí kotlety po srbsku, kotlety s jablky, fazolové kotlety, irské plněné kotlety

kotlety na cibuli, recept, hlavní jídla