Lomnická roštěná

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept lomnická roštěná potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g roštěnky
   • 100 g másla
   • 250 g chřestu
   • 2 vejce
   • sůl
   • mletý pepř
   • zelená petrželka

Recept lomnická roštěná připravíme takto:
Z roštěnky nakrájíme 4 plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a na polovině másla opečeme. Vařený chřest zahřejeme, upravíme na talíři, polijeme horkým máslem a posypeme natvrdo uvařenými nasekanými vejci. Roštěnky položíme k chřestu a polijeme šťávou z opečeného masa.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Lomnická roštěná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

roštěná na houbách, labužnická roštěná, rýnská roštěná, staročeská roštěná, maďarská roštěná, hovězí roštěná po srbsku, pastýřská roštěná, debrecínská roštěná, hovězí roštěná dušená v mrkvi, roštěná na smetaně

lomnická roštěná, recept, hlavní jídla