Křupavé brambory po portugalsku

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept křupavé brambory po portugalsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 přibližně stejně velkých brambor
   • 4 stroužky česneku
   • máslo
   • olivový olej
   • rozmarýn
   • hrubozrnná sůl

Recept křupavé brambory po portugalsku připravíme takto:
Brambory důkladně omyjeme (neloupeme) a v osolené vodě uvaříme ve slupce. Zapékací mísu vymažeme olivovým nebo slunečnicovým olejem, vložíme uvařené brambory, na jejichž povrchu uděláme zářezy. V misce smícháme rozpuštěné máslo s nadrobno nakrájeným česnekem, solí a rozmarýnem a touto směsí potřeme povrch brambor. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15-20 minut při teplotě 200°C.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Křupavé brambory po portugalsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

plněné zapečené brambory, loretánské brambory, brambory s ředkvičkovou omáčkou, brambory s cibulí, brambory se špenátem, brambory se slaninou, dušené brambory s kedlubnami, lyonské brambory, andělské brambory, pečené brambory plněné tvarohem

křupavé brambory po portugalsku, recept, hlavní jídla