Králík s nivou

Kategorie: hlavní jídla, králičí maso

Hodnocení receptu:

Na recept králík s nivou potřebujeme tyto suroviny:

   • králík
   • sůl
   • pepř
   • česnek
   • hladká mouka
   • olej
   • slanina
   • cibule
   • rajský protlak
   • vývar
   • bílé víno
   • niva

Recept králík s nivou připravíme takto:
Porce králíka osolíme, opepříme, potřeme česnekem a obalíme v mouce. Pak je zprudka opečeme na oleji a odložíme. V oleji rozpustíme nakrájenou slaninu a osmahneme nasekanou cibulku. Přidáme králíka, trochu rajského protlaku, podlijeme vývarem a bílým vínem. Asi 20 minut dusíme, pak zasypeme strouhanou nivou a sýr necháme v omáčce rozpustit.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Králík s nivou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pikantní králík, zapečená cuketa s nivou a pršutem, králík na šalvěji, králík po toskánsku, moravský králík, králík po francouzsku, pečený králík na víně, staročeský králík na smetaně, labužnický králík, masové krokety s nivou

králík s nivou, recept, hlavní jídla