KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Kapr na víně se šunkou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept kapr na víně se šunkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg kapra
   • 300 g šunky
   • 150 g cibule
   • lžička soli
   • 2 citróny
   • vrchovatá lžička hladké mouky
   • 1,5 dcl oleje
   • 50 dcl bílého vína
   • 100 g másla
Recept kapr na víně se šunkou připravíme takto:
Porce kapra nařízneme, do řezu vložíme plátek citrónu, osolíme a zaprášíme moukou. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme porce ryby, krátce po obou stranách opečeme, zastříkneme vodou a dusíme. Nakonec přilijeme víno a zamícháme polovinu másla. Na zbytku másla prohřejeme plátky šunky a podáváme porce kapra zakryté šunkou a polité šťávou.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapr na víně se šunkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

steaky z kapra s křenem, kapr na česneku, smažený kapr, labužnický kapr, kapr v županu, kapr plněný jablky, kapr na sardeli, zapečený sýr se šunkou, hovězí nudličky na víně, kapr dušený na pepři a česneku



kapr na víně se šunkou, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz