Vepřový guláš na víně

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřový guláš na víně potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg vepřového masa
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 2 dcl suchého červeného vína
   • 1 lžíce plnotučné hořčice
   • paprika sladká
   • olej
   • sůl
   • kmín
   • pepř
   • bobkový list
   • nové koření
   • jalovec
   • majoránka
   • tymián
   • bazalka
   • oregáno

Recept vepřový guláš na víně připravíme takto:
Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku, prolisovaný nebo utřený česnek a kmín, přidáme na kousky nakrájené vepřové maso, zatáhneme, posypeme sladkou paprikou a orestujeme. Přidáme lžíci plnotučné hořčice, osolíme, opepříme, zalijeme vínem, přihodíme bobkový list, jalovec, nové koření a směs z majoránky, tymiánu, bazalky a oregána a dusíme do měkka. Nakonec zahustíme jíškou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový guláš na víně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřový guláš zahuštěný chlebem, španělský vepřový plátek, krakonošův guláš, kachna na víně, pečený králík na víně, pikantní fazolový guláš, kančí guláš, slovenský pivní guláš, lečo s pečeným vepřovým masem, zeleninový guláš s uzeninou a smetanou

vepřový guláš na víně, recept, hlavní jídla