Kapr na grilu

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept kapr na grilu potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 porcí kapra
   • citrónová šťáva
   • sůl
   • mletá paprika
   • olej
   • 100 g másla
   • lžíce sekané petržele
   • lžíce sekané pažitky

Recept kapr na grilu připravíme takto:
Porce ryby pokapeme citrónem a necháme hodinu odležet. Pak rybu dobře osušíme, osolíme, posypeme paprikou, pokapeme olejem a z obou stran upečeme na mřížce grilu. Při pečení potíráme olejem s paprikou. Upečeného kapra ochutíme bylinkovým máslem (změklé máslo promícháme s pažitkou, petrželkou a solí, ochutíme citrónovou šťávou a necháme v ledničce ztuhnout).

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapr na grilu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pstruh na grilu, smažený kapr, pikantní kapr, kapr v sýrové omáčce, kapr po staročesku, kapr nadívaný houbami, kapr s jablky a paprikou, kapr na špeku po alsasku, dušený kapr s karotkou, kapr v županu

kapr na grilu, recept, hlavní jídla