![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 porce kapra • 60 g anglické slaniny • sůl • 4 lžíce citrónové šťávy • 40 g másla • 2 lžíce sekané petrželové natě a pažitky • 4 plátky tvrdého sýra • kečup Recept kapr na slanině připravíme takto:
Opláchnuté osušené porce kapra osolíme, rozložíme do porcelánové nebo skleněné misky, pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu asi 20 minut uležet. Dno pekáčku vyložíme tenkými plátky slaniny, na ně urovnáme porce kapra, které poklademe kousky másla, posypeme sekanými zelenými naťemi a pečeme v troubě asi 25 minut. Podle potřeby podlijeme šálkem telplé vody. Pak pokryjeme porce kapra plátky sýra a krátce zapečeme, až se sýr trochu roztaví a zrůžoví a ozdobíme kečupem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Kapr na slanině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: žampióny na víně a slanině, bavorský kapr, bramborová polévka s kaprem, kapr na sardeli, smažený kapr, kapr nadívaný houbami, plněný vánoční kapr, kapr ve zlatých šupinách, filé na cibuli a slanině, dušený kapr s rajčaty kapr na slanině, recept, hlavní jídla |