Kančí kýta na česneku

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu:

Na recept kančí kýta na česneku potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g kančí kýty
   • 30 g uzené slaniny
   • 2 cibule
   • česnek
   • sůl
   • černý mletý pepř
   • tymián

Recept kančí kýta na česneku připravíme takto:
Odleželé maso odblaníme, omyjeme, prošpikujeme slaninou, česnekem a tymiánem, osolíme a opepříme. Nahrubo nakrájenou cibuli a zbylý česnek osmahneme, pak vložíme maso, opečeme ze všech stran, podlijeme trochou horké vody, přikryjeme a dusíme doměkka. Během dušení maso obracíme a podle potřeby podléváme horkou vodou. Až je maso měkké, vyjmeme ho a šťávu rozmixujeme. Před podáváním maso nakrájíme na plátky. Kančí kýtu na česneku podáváme s houskovými knedlíky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kančí kýta na česneku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kančí guláš, burgundská vepřová kýta, holandská kýta, dančí kýta po staročesku, jehněčí maso na česneku, skopová kýta s česnekem, jehněčí kýta s mrkví a bramborami, telecí kýta po pražsku, pikantní kančí guláš, pečená nadívaná jehněčí kýta

kančí kýta na česneku, recept, hlavní jídla