KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Italská zeleninová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept italská zeleninová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 10 dkg anglické slaniny
   • 30 dkg mražené zeleninové směsi
   • 10 dkg brambor
   • 1 cibule
   • česnek
   • 2 lžíce rýže
   • 7 dcl hovězího vývaru
   • 2 lžíce oleje
   • 1 lžíce rajčatového protlaku
   • sůl
   • pepř
   • majoránka
   • 5 dkg tvrdého sýra
Recept italská zeleninová polévka připravíme takto:
Na oleji rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme rajčatový protlak, přilijeme vývar a přivedeme k varu. Do vroucího vývaru přisypeme na kostičky nakrájené brambory a rýži a vaříme téměř doměkka. Nakonec přidáme zmrazenou zeleninu a uvaříme doměkka. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Porce polévky posypeme nastrouhaným sýrem.





italská zeleninová polévka, recept, polévky


©2024KucharkaRecepty.cz