Italská zeleninová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept italská zeleninová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 10 dkg anglické slaniny
   • 30 dkg mražené zeleninové směsi
   • 10 dkg brambor
   • 1 cibule
   • česnek
   • 2 lžíce rýže
   • 7 dcl hovězího vývaru
   • 2 lžíce oleje
   • 1 lžíce rajčatového protlaku
   • sůl
   • pepř
   • majoránka
   • 5 dkg tvrdého sýra

Recept italská zeleninová polévka připravíme takto:
Na oleji rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme rajčatový protlak, přilijeme vývar a přivedeme k varu. Do vroucího vývaru přisypeme na kostičky nakrájené brambory a rýži a vaříme téměř doměkka. Nakonec přidáme zmrazenou zeleninu a uvaříme doměkka. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Porce polévky posypeme nastrouhaným sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Italská zeleninová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zeleninová polévka s krupicí a vejci, zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky, zeleninová polévka s hovězím masem, italská čočková polévka, italská rajčatová polévka, zeleninová polévka s uzeným masem, francouzská zeleninová polévka, italská fazolová polévka, zimní zeleninová polévka, italská polévka

italská zeleninová polévka, recept, polévky