Zeleninová polévka s jáhlama

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept zeleninová polévka s jáhlama potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 lžíce oleje
   • 1 lžíce másla
   • 1 cibule
   • 1 petržel
   • 2 mrkve
   • 2 brambory
   • sůl
   • mletý pepř
   • majoránka
   • 3-4 lžíce jáhel
   • 3 stroužky česneku
   • zelená petrželka
   • vývar

Recept zeleninová polévka s jáhlama připravíme takto:
V hrnci rozpálíme olej a máslo, nasypeme nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu a za stálého míchání smažíme, až mrkev pustí barvu. Pak zalijeme studeným vývarem (asi 1,5 l), osolíme, přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, pepř, majoránku, jáhly a vaříme do změknutí asi 15 minut. Po odstavení z plotny přidáme rozmačkaný česnek a nasekanou zelenou petrželku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninová polévka s jáhlama nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

milánská zeleninová polévka, zeleninová polévka s ovesnými vločkami, zimní zeleninová polévka, zeleninová polévka, zeleninová polévka ii, zeleninová polévka s hovězím masem, zeleninová polévka s rýží, zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky, zeleninová polévka se slaninou, zeleninová polévka s mrkví

zeleninová polévka s jáhlama, recept, polévky