Zeleninová polévka s rýží

Kategorie: polévky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept zeleninová polévka s rýží potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g dušené nebo uzené šulky vcelku
   • 200 g řapíkatého celeru
   • 2 malé pórky
   • 2 velké mrkve
   • půlka hlávky bílého zelí
   • 1 cibule
   • 60 g másla
   • 60 g rýže
   • 1 l horké vody
   • sůl
   • mletý bílý pepř

Recept zeleninová polévka s rýží připravíme takto:
Zeleninu pečlivě očistíme a omyjeme. Celer, pórek a mrkev nakrájíme na tenká kolečka, zelí nasekáme na malé kostičky. V hrnci rozehřejeme máslo a zeleninu na něm za stálého míchání 10 minut povaříme. Rýži propereme ve studené vodě a přidáme ji spolu se šunkou do vývaru. Polévku dochutíme solí a pepřem a na mírném ohni vaříme přibližně 20 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninová polévka s rýží nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

uzená polévka s rýží, zeleninová polévka s masovými knedlíčky, zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky, milánská zeleninová polévka, francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem, zázvorová polévka s rýží, zeleninová polévka se zakysanou smetanou, zeleninová polévka, polévka se špenátem a rýží, italská zeleninová polévka

zeleninová polévka s rýží, recept, polévky