Zeleninová polévka se zakysanou smetanou

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zeleninová polévka se zakysanou smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 malé mrkve
   • 1 malá červená cibule
   • 100 g hrášku
   • 100 g fazolek
   • 1 červená paprika
   • cibulová nať
   • 250 ml zakysané smetany
   • 30 g másla
   • 60 g krupice
   • 1 l vývaru
   • sůl
   • pepř

Recept zeleninová polévka se zakysanou smetanou připravíme takto:
Na rozehřátém másle zpěníme krupici, zalijeme ji vývarem, dobře rozmícháme a aslespoň deset minut povaříme. Mrkev a cibulku očistíme a nakrájíme najemno. Vložíme společně s hráškem a fazolkami do polévky a vaříme asi 5 minut. Pak přidáme na nudličky nakrájenou červenou papriku a cibulovou nať. Polévku dochutíme solí a pepřem. Před podáváním zjemníme polévku zakysanou smetanou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninová polévka se zakysanou smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zeleninová polévka s masovými knedlíčky, francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem, uzená polévka se smetanou, italská zeleninová polévka, zeleninová polévka se zázvorem, zeleninová polévka s jáhlama, zimní zeleninová polévka, bramborová polévka se smetanou, brokolicová polévka se smetanou, houbová polévka se smetanou

zeleninová polévka se zakysanou smetanou, recept, polévky