Husí stehýnka s rýží a hráškem

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept husí stehýnka s rýží a hráškem potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 husí stehna
   • sůl
   • 30 g cibule
   • 250 g rýže
   • 60 g husího sádla
   • 150 g mladého hrášku

Recept husí stehýnka s rýží a hráškem připravíme takto:
Husí stehna uvaříme spolu s kouskem cibule v osolené vodě tak, aby nebyla příliš měkká. Očištěnou a spařenou rýži zalijeme vývarem ze stehen a udusíme ji také tak, aby nebyla příliš měkká. Pak tuto rýži přendáme do dalšího hrnce, přidáme k ní husí sádlo, promícháme s mladým hráškem, osolíme, zastrčíme husí stehna, zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme půl až tři čtvrtě hodiny

V naší kuchařce bylo kromě receptu Husí stehýnka s rýží a hráškem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

husí játra s jablky, kapusta zapečená s masem a rýží, husí perkelt, husí játra s rajčaty a houbami, telecí plec s hráškem, ragú s klobásou a hráškem, čínské zelí s tofu a rýží, špagety s hráškem a žampióny, nadívaný husí krk, staročeské zelné závitky s rýží (holubci)

husí stehýnka s rýží a hráškem, recept, hlavní jídla