Staročeské zelné závitky s rýží (holubci)

Kategorie: hlavní jídla, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept staročeské zelné závitky s rýží (holubci) potřebujeme tyto suroviny:

   • 10 listů zelí
   • 200 g rýže
   • 2 cibule
   • 4 stroužky česneku
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • hrnek masového vývaru

Recept staročeské zelné závitky s rýží (holubci) připravíme takto:
Zelné listy lehce spaříme a necháme ve vodě asi 5 minut změknout. Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a uvařenou rýži. Po chvíli přidáme česnek a masový vývar, osolíme, opepříme a dusíme, dokud se vývar nevyvaří. Na každý zelný list položíme kopeček vychladnuté rýžové směsi, list zavineme, sepneme párátky nebo převažeme nití, pomažeme olejem a zapečeme dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami a rajskou omáčkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeské zelné závitky s rýží (holubci) nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zelné baťůžky, vepřové závitky na smetaně, telecí závitky, frutti di mare s rýží, kapustové listy plněné rýží, staročeské pečenáče, pálivé maso s rýží, staročeské vepřové kotlety, vietnamské vepřové závitky, kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory

staročeské zelné závitky s rýží (holubci), recept, hlavní jídla