Špagety s hráškem a žampióny

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept špagety s hráškem a žampióny potřebujeme tyto suroviny:

   • 350 g špaget
   • 200 g žampiónů
   • 150 g čerstvého nebo mraženého hrášku
   • 30 g másla
   • 1 menší cibule
   • 4 plátky anglické slaniny
   • 1 polévková lžíce oleje
   • 1 lžíce houbového koření
   • sůl podle potřeby
   • 100 g strouhaného sýra

Recept špagety s hráškem a žampióny připravíme takto:
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Na rozehřátou pánev dáme máslo a cibuli, krátce orestujeme spolu s plátky slaniny nakrájenými na nudličky a hráškem. Přidáme 5 lžic vody a pod pokličkou dusíme asi 10 minut za častého míchání. Tenké plátky žampiónů a asi 1 polévkovou lžíci houbového koření přidáme ke směsi v pánvi a ještě chvilku vše podusíme. Nakonec podle chuti dosolíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Špagety s hráškem a žampióny nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sójové ragú se žampióny, špenátové špagety, lysické špagety, vepřová panenka s hráškem, špagety s chilli omáčkou, sicilské špagety s česnekem a sýrem, špagety se zeleninou a sýrovou omáčkou, rybí filé se žampióny, sicilské špagety, zapečené těstoviny s pikantním párkem a žampióny

špagety s hráškem a žampióny, recept, hlavní jídla