Hovězí steak se zeleninou

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí steak se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 0.5 kg hovězího masa na steak
   • 1 cibule
   • 4 stroužky česneku
   • 1 mrkev
   • 1 červená paprika
   • 1 žlutá paprika
   • kousek brokolice
   • zelené fazolky
   • 4 lžíce kokosového oleji
   • 1 sklenice vody
   • 1 lžička soli
   • 1 lžička černého pepře
   • 1 lžička rozmarýnu
   • 1 lžička tymiánu
   • chilli podle chuti

Recept hovězí steak se zeleninou připravíme takto:
Maso nakrájíme na kostičky, promícháme s kořením a solí a necháme pár hodin odležet. Na kokosovém oleji lehce osmahneme nadrobno nasekaný česnek, přidáme maso a osmahneme tak, aby bylo uvnitř stále růžové. Přidáme nakrájené papriky, zelené fazolky, brokolici, mrkev i cibuli a orestujeme, dokud nezměknou. Pak přilijeme vodu, přivedeme k varu a vaříme, dokud se velká část vody nevypaří a maso příjemně nezměkne (7-10 minut).

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí steak se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí maso s křenovou omáčkou, dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky, opečená polenta se zeleninou a mozzarelou, rajská omáčka s hovězím masem, bavorský steak ii, pivní guláš z hovězích líček, zapečené hovězí maso se zeleninou, hovězí steak v pivní marinádě, dušené kuře se zeleninou, plněná hovězí roláda

hovězí steak se zeleninou, recept, hlavní jídla