KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Bavorský steak II
Kategorie: hlavní jídla, mleté maso
Hodnocení receptu:
Na recept bavorský steak potřebujeme tyto suroviny: • 400 g mletého vepřového masa
• 150 g uvařené rýže
• 2 vejce
• 3-4 lžíce mléka
• 4 jablka
• 100 ml smetany
• 1 lžička mouky
• 1 lžíce strouhaného sýra
• 3 lžíce strouhanky
• olej
• sůl
• špetka muškátového oříšku
• nasekaná zelená petrželka
Recept bavorský steak připravíme takto:
Z masa, rýže, vejce, mléka, petrželky, soli a muškátového oříšku vypracujeme jednolitou hmotu, ze které pak vytvoříme steaky, obalíme ve strouhance a smažíme je dozlatova. Dáme je na vyhřátou mísu, držíme v teple, obložíme v tuku podušenými kousky jablek. Smetanu promícháme s moukou a sýrem, za stálého míchání povaříme, podle chuti osolíme, opepříme. Při podávání steaky omáčkou přelijeme.
Z masa, rýže, vejce, mléka, petrželky, soli a muškátového oříšku vypracujeme jednolitou hmotu, ze které pak vytvoříme steaky, obalíme ve strouhance a smažíme je dozlatova. Dáme je na vyhřátou mísu, držíme v teple, obložíme v tuku podušenými kousky jablek. Smetanu promícháme s moukou a sýrem, za stálého míchání povaříme, podle chuti osolíme, opepříme. Při podávání steaky omáčkou přelijeme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Bavorský steak II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
kuřecí steak na bylinkovém másle s broskvemi, pečený steak ze žraloka s omáčkou, bavorský masový kotlík, hovězí steak se zeleninou, steaky z kapra s křenem, steak s omáčkou ze zeleného pepře, jelení steak na červeném víně, tuňákový steak, bavorský kapr, steaky s grilovanou zeleninou
kuřecí steak na bylinkovém másle s broskvemi, pečený steak ze žraloka s omáčkou, bavorský masový kotlík, hovězí steak se zeleninou, steaky z kapra s křenem, steak s omáčkou ze zeleného pepře, jelení steak na červeném víně, tuňákový steak, bavorský kapr, steaky s grilovanou zeleninou
bavorský steak ii, recept, hlavní jídla