Bramborové karbanátky se zeleninou

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové karbanátky se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g směsi na bramborové knedlíky v prášku
   • 200 g mrkve
   • 100 g celeru
   • 200 g cuket
   • 1 cibule
   • 2 vejce
   • 150 g celozrnné pšeničné mouky
   • sůl
   • bílý pepř
   • 1/2 lžičky mletého koriandru
   • olej

Recept bramborové karbanátky se zeleninou připravíme takto:
Bramborové těsto rozmícháme podle návodu na obalu. Mrkev a celer oloupeme, společně s cuketami omyjeme. Vše nakrájíme na kostičky nebo najemno rozsekáme. Do bramborového těsta vmícháme sekanou zeleninu a vejce, zahustíme moukou, těsto osolíme, opepříme a ochutíme koriandrem. Tvarujeme ploché karbanátky, které smažíme v rozehřátém oleji, nejprve asi 5 minut po jedné straně a poté 4 minuty po straně druhé.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové karbanátky se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dušené hovězí nudličky se zeleninou, bramborové knedlíky plněné houbami, karbanátky plněné hermelínem, vepřový guláš se zeleninou na víně, kotlety v bramborovém těstě, zadělávané telecí maso se zeleninou, jarní karbanátky, fazolové karbanátky, cuketové karbanátky, jáhly se zeleninou

bramborové karbanátky se zeleninou, recept, hlavní jídla