Hovězí polévka s kari

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí polévka s kari potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g hovězí kýty
   • sůl
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • několik kuliček pepře
   • špetka mletého zázvoru
   • 3 lžičky kari koření
   • glutasol
   • olej
   • mouka
   • pažitka

Recept hovězí polévka s kari připravíme takto:
Do hrnce se studenou vodou dáme maso, přidáme sůl, utřený česnek, cibuli, pepř a zázvor, přivedeme k varu, přikryjeme pokličkou a pozvolna vaříme. Až je maso měkké, vývar přecedíme, maso nakrájíme na kostičky a vložíme do misek. Z oleje a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme kari koření a lehce zpěníme. Pak zamícháme do vývaru, rozšleháme a povaříme. Nakonec přidáme Glutasol, nalijeme do mističek a zdobíme nasekanou pažitkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí polévka s kari nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

polévka z hovězí oháňky, hovězí vývar s rýží a zeleninou, zeleninová polévka s hovězím masem, hovězí vývar s křepelčími vejci, hovězí vývar s petrželovým kapáním, ďábelská hovězí polévka, hrachová polévka s hovězím, hovězí vývar se šunkovými knedlíčky, hovězí polévka s cibulí a česnekem, hovězí polévka se zeleninou a nudličkami

hovězí polévka s kari, recept, polévky