Hovězí polévka s cibulí a česnekem

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí polévka s cibulí a česnekem potřebujeme tyto suroviny:

   • 50 dkg hovězího masa
   • 25 dkg kostí
   • 5 dkg jater
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1,5 litru vody
   • sůl

Recept hovězí polévka s cibulí a česnekem připravíme takto:
Dobře oprané kosti a lehce naklepané maso zalijeme studenou vodou, osolíme, zakryjeme poklicí, zvolna přivedeme do varu a vaříme zvolna 2-3 hodiny, až je maso měkké. Polévku procedíme a osolíme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, přidáme do procezené polévky a povaříme asi 10-15 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí polévka s cibulí a česnekem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí polévka s banánem, selská hovězí polévka, hovězí vývar se sýrem a smetanou, drožďová polévka s česnekem a majoránkou, hovězí polévka s játry, hovězí polévka s kari, rychlá hovězí polévka z mletého masa, rybí polévka s česnekem, minestra s hovězím masem, rýžová polévka s cibulí

hovězí polévka s cibulí a česnekem, recept, polévky